Un’esperienza che profuma di Lombardia e racconta il territorio
Chi è alla ricerca di una risotteria a Lecco desidera spesso un luogo dove il riso non sia solo un ingrediente, ma il cuore pulsante di ogni piatto. Alla Risotteria dal Carnaroli di Pontida, ogni portata nasce per emozionare: non solo gusto, ma anche memoria, cultura e attenzione artigianale. La nostra cucina porta in tavola la tradizione lombarda in chiave autentica, valorizzando i prodotti locali e reinterpretando le ricette con passione e creatività.
Entrare da noi significa immergersi in un’atmosfera calda, fatta di profumi avvolgenti, arredi accoglienti e personale che ti accompagna con discrezione e sorriso. Nei fine settimana, sabato e domenica a pranzo e cena, l’esperienza si arricchisce con il celebre Giro Risi: un percorso gastronomico in tre tempi, composto da dodici risotti diversi serviti in porzioni equilibrate e pensati per farti scoprire tutte le sfumature del Carnaroli. Dal classico Risotto allo Zafferano al più estroso Risotto Gamberoni e Liquirizia, ogni piatto ha la sua anima. Proponiamo risotti stagionali come Asparagi o Zucchine e Gamberoni, e ricette originali come il Cacio e Pepe in versione risottata, o lo Speck e Zola con cipolle rosse caramellate. Non mancano poi i sapori della memoria, con l’iconico Risotto con Ossobuco alla Milanese o quello all’Amatriciana.
In menu trovi anche proposte esclusive come il Risotto al Persico, disponibile su prenotazione, o il Risotto con le Rane, con le Quaglie, ai Frutti di Mare, al Piccione: preparazioni speciali, perfette per un’occasione diversa dal solito. E per chi vuole esplorare oltre il riso, la nostra cucina lombarda propone piatti tradizionali cucinati come una volta: brasati, formaggi selezionati, polenta fumante e dolci fatti in casa, come la torta di mele che profuma d’infanzia.
Siamo a soli 20 minuti da Lecco e il nostro ristorante dispone di un comodo parcheggio proprio accanto alla struttura. Prenotare al 328 443 9467 è il modo migliore per garantirti un posto nel giorno che preferisci, soprattutto nel weekend, quando il Giro Risi richiama gli amanti del buon cibo da tutta la provincia. risotteria lecco
